Quarta-feira, 16 de Março de 2011

Brigadeiro de Chocolate

 

Já não sei onde encontrei esta receita (se o dono a vir, manifeste-se!), pois faz parte de uma colecção antiga que tenho guardada. Ainda não a experimentei fazer mas achei deliciosa e diferente e decidi partilhar convosco na mesma. Quem a fizer, depois diga qualquer coisinha... :)))

 

Ingredientes do Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 gema peneirada (é opcional mas assim fica mais cremoso)

1 colher de sopa de manteiga

 

Ingredientes para a Montagem:

1 pacote de bolachas maria

Palitos de gelado

Chocolate de leite, ou branco, ou meio amargo

Chocolate granulado ou enfeites coloridos

 

 

Modo de Preparação do Brigadeiro:

Misturar os ingredientes todos num tacho e levar a lume brando cerca de 8 minutos, mexendo sempre, até descolar do tacho. Deixar arrefecer.

 

Montagem:

Colocar uma boa quantidade da massa do brigadeiro numa bolacha Maria, colocar o palito de gelado por cima da massa do brigadeiro e, por cima outra bolacha, para ficar tipo sandwiche. Mergulhar a "sandwiche de bolachas" no chocolate derretido e salpique com o granulado. Colocarsobre papel manteiga, deixe secar e embalar em papel celofane.

 

É um doce engraçado para uma festa de aniversário de crianças ou até mesmo para oferecer. E porque não para nós comermos a ler um livro? :)))

 

sinto-me: com vontade de experimentar
publicado por Miss Pepper às 12:53
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