Segunda-feira, 18 de Outubro de 2010

Bolo de Maçã

 

 
 

 

Ingredientes:

1 chávena de açúcar

3 ovos inteiros

1 chávena de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 chávena de óleo de girassol

 2 maçãs sem casca, cortadas em fatias

 Açúcar e canela para polvilhar

 

Preparação:

Misture o açúcar com os ovos inteiros e mexa. De seguida junte a farinha de trigo previamente peneirada e o fermento. Junte óleo de girassol e misture bem.

Unte com manteiga uma forma de tamanho médio e depois polvilhe por cima com açúcar. O açúcar e a manteiga vão formar uma crostazinha deliciosa. Com a maçã fatiada, cubra o fundo da forma. Por fim, despeje a massa sobre as maçãs e leve ao forno cerca de 40 minutos. Desenforme e polvilhe por cima com açúcar e canela.

  

Até o meu Pimentinha me roubou uma maçã... olhem só a lata!

 

sinto-me: feliz com este bolinho
publicado por Miss Pepper às 21:42
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