Ingredientes
5 lulas
1 cebola
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de banha corada
1 lata de cogumelos pequena
150gr de camarão previamente cozido
1 colher de sopa de concentrado de tomate
Sal
Pimenta rosa
Meio copo de vinho branco
Preparação
Cortar as lulas às rodelas (podem usar as de compra que já vêm cortadas) e colocar no tacho, juntamente com 1 cebola, 2 dentes de alho picados, o tomate e 2 colheres de sopa de banha corada.
Temperar com sal e pimenta rosa (a preferida aqui de casa) e levar ao lume cerca de 10 minutos para ganhar cor. De seguida, colocar o vinho branco e deixar estufar por 20 minutos, com tacho tapado.
Deitar os cogumelos e os camarões descascados e apurar cerca de 10 minutos.
Para acompanhar, deve servir-se esparguete ou talharim já cozido e escorrido.
Vejam só a delícia que ficou!
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